玉米面发糕做法

营养 2023-05-17

如果你喜欢吃甜点,那么玉米面发糕绝对是一个不错的选择。这种传统的中国小吃口感松软、香甜可口,是很多人的心头好。以下是制作玉米面发糕的简单步骤:

材料

  • 玉米面 100克
  • 面粉 30克
  • 白糖 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 食用油 适量

步骤

  1. 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器将它们搅拌均匀。
  2. 将玉米面、面粉、泡打粉拌匀倒入到鸡蛋液中,再加入适量牛奶进行混合。
  3. 将混合好的面糊倒入涂了食用油的蒸盘中,大火蒸15分钟就可以了。
  4. 取出蒸好的发糕,放凉后切片即可享用。

制作得当的玉米面发糕,既营养又美味,还能够增加身体的纤维素摄入量。快来试一试吧!