如果你喜欢吃甜点，那么玉米面发糕绝对是一个不错的选择。这种传统的中国小吃口感松软、香甜可口，是很多人的心头好。以下是制作玉米面发糕的简单步骤：
材料
- 玉米面 100克
- 面粉 30克
- 白糖 60克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 1/2小勺
- 食用油 适量
步骤
- 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器将它们搅拌均匀。
- 将玉米面、面粉、泡打粉拌匀倒入到鸡蛋液中，再加入适量牛奶进行混合。
- 将混合好的面糊倒入涂了食用油的蒸盘中，大火蒸15分钟就可以了。
- 取出蒸好的发糕，放凉后切片即可享用。
制作得当的玉米面发糕，既营养又美味，还能够增加身体的纤维素摄入量。快来试一试吧！
