微波榨菜肉饼：健康美味的早餐选择

想必大家都知道，早餐是一天中最重要的一餐，对于身体健康和精神状态都有着举足轻重的作用。但是，我们平时忙碌的工作生活往往让我们无法抽出时间来准备一个丰盛的早餐。因此，今天我为大家介绍一道简单易做、美味又健康的早餐——微波榨菜肉饼。

材料准备

1. 1个鸡蛋
2. 适量榨菜切碎
3. 适量瘦肉馅
4. 适量葱花
5. 适量淀粉

制作步骤

1. 将所有材料混合搅拌均匀。
2. 取适量混合物放入碗中，并在碗底铺一层薄薄的淀粉。
3. 将碗放入微波炉中，用800w的高火加热2-3分钟。

温馨提示

1. 制作前可以根据个人口味加入适量调料，如盐、酱油等。
2. 可以根据自己的喜好调整肉馅和榨菜的比例，多放一些榨菜可以增加风味。
3. 淀粉的作用是防止微波过程中混合物粘住碗底，同时也可以增加口感。

这款微波榨菜肉饼不仅操作简便，而且营养丰富，榨菜富含纤维素和维生素，瘦肉馅富含优质蛋白质，鸡蛋也是营养丰富的食材。对于那些忙碌的上班族、学生党和家庭主妇来说，它绝对是快捷健康的早餐选择。