微波蜜汁排骨

想要做一道美味又方便的家常菜吗？今天就来介绍一道利用微波炉制作的蜜汁排骨，Q弹的肉质和甜美可口的味道一定让你大呼过瘾。

材料：

• 猪肋排 500g
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 蜂蜜 适量
• 白胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量

制作步骤：

1. 将猪肋排洗净后，斩成小段。放入大碗中加入适量盐、料酒和姜片，腌制半小时左右。
2. 在另一个碗中加入适量的蜂蜜、白胡椒粉和酱油，充分搅拌均匀制作蜜汁。
3. 在微波炉专用的烤盘上刷上橄榄油，将腌制好的猪肋排排列在烤盘上。
4. 用微波炉高火加热10分钟，每5分钟翻动一次。
5. 在烤制的最后5分钟，将制作好的蜜汁均匀刷在排骨上。
6. 出炉后翻动排骨，再次刷上一遍蜜汁。
7. 再次用微波炉高火加热5分钟至金黄香脆即可。

这道微波蜜汁排骨可以搭配米饭、泡菜或是炒时蔬一起食用，口感更佳。