如果你想吃一顿美味又营养的午餐或晚餐,不妨试试这道紫薯红枣饭。这道菜的味道醇香可口,色泽鲜艳,而且还富含多种营养成分。紫薯富含纤维素、维生素和矿物质,红枣则具有补血和养颜的功效,两者搭配成为一道菜肴,更是营养丰富。
材料
- 糯米 1杯
- 紫薯 1个
- 红枣 适量
- 盐 适量
步骤
- 先将糯米洗净浸泡半小时,然后加水煮熟备用。
- 紫薯去皮切小丁,放入锅中蒸熟备用。
- 红枣洗净备用。
- 取一大碗,按照糯米、紫薯、红枣的比例,将三种食材拌匀,加入适量的盐搅拌均匀。
- 将拌匀后的食材装入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
木妈
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