鸡蛋饼:不加面粉不加水,简单几步,营养健康的早餐就做好了!

不加面粉不加水,鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳。一个鸡蛋饼所含的热量,鸡蛋饼是一种家常点心。鸡蛋饼,不加面粉不加水,然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。

鸡蛋饼:不加面粉不加水,简单几步,营养健康的早餐就做好了

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼是一种家常点心,做法很多。今天就来说一个最简单的做法,鸡蛋饼:不加面粉不加水,简单几步,营养健康的早餐就做好了

用料:鸡蛋3枚 葱花适量 蜂蜜半勺(可不加) 盐适量

1.切葱花,然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀,

2.不粘锅刷少许油,开小火,然后倒入适量鸡蛋液,拿起锅子摇晃均匀,当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊已经不动了时,就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲。

3.盖上盖子稍一焖,然后用木铲翻面顺便取出就行了,可加入番茄酱,千岛酱之类,备注,蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

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