这4条辅食误区太常见,当心导致宝宝营养不良

不能否认他们说的完全不对,当宝宝还很小的时候,消化系统不完善,吃一些比较柔软的食物容易消化。但是,不能顿顿并且长期给孩子喝粥,因为,粥的营养密度很低,长期喝粥会造成宝宝营养不良,不利于宝宝的生长发育。

妈妈们在给宝宝做辅食的时候,经常会听到各种声音:

多吃红枣和菠菜能给孩子补铁

多吃核桃能补脑

多喝骨头汤能给孩子补钙

多喝粥对宝宝更好

……

然而事实真是如此吗?答案是否定的,针对以上宝宝的辅食误区,我们来一一解答。


红枣和菠菜真的可以补铁吗?

妈妈们会经常看到这样的说法,想要给孩子补铁就要多吃红枣和菠菜。但事实上,100克红枣的含铁量是2.3毫克,100克菠菜的含铁量是2.9毫克。

而100克猪肝的含铁量是22.6毫克。

这样一比,答案一目了然,想要给宝宝补铁的妈妈们,应该知道给宝宝选择哪种食材更好了吧。

妈妈们在给宝宝补充某种营养素时,不仅要考虑到食物中营养素的含量,而且也要考虑营养素的吸收率。

科学研究表明,动物性食物吸收率高于植物性食物。铁在动物性食物中以血红素铁(二价铁)的形式存在,在植物性食物中以非血红素铁(三价铁)的形式存在。动物性食物中的铁可以直接被消化吸收,吸收率大约在20%以上。而植物性食物中的铁需要转化为二价铁才能被消化吸收。除此以外,植物性食物中的铁容易受到谷物或者蔬菜中的植酸、草酸、磷酸以及膳食纤维这些因素的干扰,从而影响铁的吸收率,大约是在1%-5%。

所以说,妈妈们想给宝宝补铁,应该先考虑选择红肉或者动物肝脏,并且配合着维生素C,这样可以加快铁的吸收。

如果宝宝缺铁严重,应当及时就医补充适量的铁剂。


骨头汤真的可以补钙吗?

肯定是不能的。

首先,“骨头汤能补钙”这种说法缺乏科学依据。

其次,骨头中的钙质是以钙盐的形式存在的,用小火慢炖也好高温炖煮也好,里面的钙质是很难溶出来的。

经过研究发现,每100毫升的骨头汤也仅仅只有2-4毫克的游离钙,而100毫克的牛奶中的钙质是120毫克左右,并且牛奶中的维生素D和乳糖均有助于钙的吸收。所以,想给宝宝补钙的妈妈们,牛奶是更好的选择。

那有人问,我们煮的骨头汤里白白的一层是什么呢?

实际上,那是骨头汤里的蛋白质和脂肪,如果喝得多的话会造成宝宝肥胖。


多吃核桃真的可以补脑吗?

这个说法可以说是欺骗了很多人,因为核桃的形状比较像人脑,以形补形,所以吃核桃可以补脑。这种说法是大错特错的。

核桃中含有亚油酸和亚麻酸,它们被人体吸收以后转换成DHA,为大脑的发育提供所需要的营养成分。但是很多食物也都含有这种成分,比如芝麻、葵花籽、亚麻籽、鱼、海带等。

所以说,不要过分夸大核桃的作用,想要促进宝宝的大脑发育,还是要做到营养均衡,不能相信谣言。


多喝粥会更好吗?

经常会听到老一辈的人说,喝粥对孩子身体好。

不能否认他们说的完全不对,当宝宝还很小的时候,消化系统不完善,吃一些比较柔软的食物容易消化。但是,不能顿顿并且长期给孩子喝粥,因为,粥的营养密度很低,长期喝粥会造成宝宝营养不良,不利于宝宝的生长发育。

所以,并不提倡给宝宝多喝粥。

以上几点就是妈妈们经常在给宝宝做辅食的时候会遇到的误区。避开这些坑,科学合理的喂养宝宝,这样宝宝才能身体棒棒,更加强壮。

部分水解蛋白奶粉是什么意思、有营养吗、适合什么宝宝

部分水解蛋白奶粉是什么意思、有营养吗、适合什么宝宝

有部分水解蛋白奶粉、深度水解奶粉等。那么部分水解蛋白奶粉是什么意思、有营养吗、适合什么宝宝?部分水解蛋白奶粉就是我们常说的适度水解奶粉,简单来说就是把奶粉中难以被宝宝肠道吸收的较大的蛋白分子通过一些技术变成小分子的蛋白。

早餐喝它,比豆浆营养,养肺排毒,女人一定不能错过

早餐喝它,比豆浆营养,养肺排毒,女人一定不能错过

今天小编给大家推荐一款美容养颜的女性健康饮品。养肺排毒,大家都知道燕窝和桃胶都是滋补养颜的食材,正好需要富含胶原蛋白的燕窝桃胶来补一补。营养价值燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

只吃白米饭,好几碗都不长个!换个做法5分钟,营养密度高几倍

只吃白米饭,好几碗都不长个!换个做法5分钟,营养密度高几倍

加上午餐肉、裙带菜、胡萝卜和鸡蛋。虾仁、肉末、小青菜也都能往里搁!加到汤里、饼里,这个米饭饼做法就是搅,各种食材都放一块搅匀了,米饭100克 / 宝宝午餐肉40克,也能换成虾皮、虾米提味,这里食材你们还可以多加一点,像是虾仁、青菜碎啥的。

女性该如何补充营养元素?不同的阶段,营养需求重点也不一样

女性该如何补充营养元素?不同的阶段,营养需求重点也不一样

就需要多补充营养元素。营养元素是人体不可缺少的物质,每种营养元素带给人体的作用也不同。会对女性皮肤、健康、身材造成不好影响。女性在补充营养元素这件事上,此时女性对叶酸、蛋白质、铁元素、钙元素、维生素D的需求会比较大。

这早餐我家常做,鸡蛋虾仁皆有,鲜美营养,一份管饱也耐饿

这早餐我家常做,鸡蛋虾仁皆有,鲜美营养,一份管饱也耐饿

煮一煮炒匀上桌,我用番茄、虾仁、鸡蛋这三种食材搭配也不错,意面煮一煮与其拌匀上桌,意面或拌或炒之前需要煮制软熟,也可边煮意面、边炒虾仁鸡蛋酱,最后食材混合炒匀就可上桌。虾仁如何炒得更鲜嫩?茄虾鸡蛋炒意面:

中年夫妻的5天极简早餐,虽然简单,但是营养健康

中年夫妻的5天极简早餐,虽然简单,但是营养健康

我早晨一个煮鸡蛋、一杯牛奶就搞定。可是早晨只吃一个鸡蛋,还是每天好好做早餐、吃早餐,买回来无论是烤着吃、还是蒸着吃,早晨放烤箱150度上下火烤10分钟,蜜薯浓汤喝着甜甜的,鸡蛋蔬菜汤是用铁棍山药、油菜、西红柿、鸡蛋烧出来的。

秋天,这款早餐多给孩子吃,不加一滴水,营养易消化,越吃越聪明

秋天,这款早餐多给孩子吃,不加一滴水,营养易消化,越吃越聪明

佛手瓜是最近几年才受到关注的食材。它的含钙量是黄瓜、冬瓜的2倍多,今天教大家一种【佛手瓜蛋饼】的做法。自从孩子吃了这份佛手瓜蛋饼,【佛手瓜蛋饼】特点——营养美味!将佛手瓜清洗干净(如果买到质地较老的食材,佛手瓜丝和胡萝卜丝放入盆中。

两个人的早餐,只有三样,其中一样简单营养还减脂

两个人的早餐,只有三样,其中一样简单营养还减脂

我给老公做了西红柿牛肉意大利面便当。给自己煮了魔芋丝汤,魔芋吃起来没有什么味道但有Q弹的口感,我很喜欢买魔芋丝当主食。用魔芋当米粉煮。用了魔芋丝、西蓝花和鸡蛋,高汤是前几天煲骨头汤留了一部分用来煮魔芋丝。

夫妻俩的午餐晒圈火了,简单营养又美味,不剩菜不浪费还花钱不多

夫妻俩的午餐晒圈火了,简单营养又美味,不剩菜不浪费还花钱不多

有鸭血炖泥鳅、韭菜银芽炒肉丝和木耳口蘑炒荷兰豆,加入泥鳅放入锅中双面煎一下,再加入姜蒜进锅翻炒两下;加入郫县豆瓣酱进锅翻炒均匀,加入1勺生抽加盖煮5分钟,加入鸭血进锅继续炖煮2分钟,肉丝加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀。

鸡蛋饼:不加面粉不加水,简单几步,营养健康的早餐就做好了!

鸡蛋饼:不加面粉不加水,简单几步,营养健康的早餐就做好了!

不加面粉不加水,鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳。一个鸡蛋饼所含的热量,鸡蛋饼是一种家常点心。鸡蛋饼,不加面粉不加水,然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。

最新营养资讯
推荐
专题