拉黑！这6大“假营养”早餐，正在毁娃的身高、肠胃、免疫力
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什么样的早餐不能吃：一顿健康营养的早餐应该长什么样呢？虽然给娃的身体提供了足量的蛋白质和钙，豆浆+油条听起来很健康。而油条这类油炸食品在制作过程中会产生反式脂肪酸。而麦片这类的食物营养成分单一！同样会产生碳水化合物摄入不足的问题。 俗话说得好：“一日之计在于晨，早不吃饱没精神”。 如果早餐吃不对，甚至长期不吃早餐，很容易对娃的身体造成伤害，科大大之前就看过这样的新闻： 新闻来源：成都日报 新闻来源：新浪河北 早餐是三餐中非常重要的一餐，它有唤醒身体的作用，可以为大脑供给能量。 等问题！ ：什么样的早餐不能吃？一顿健康营养的早餐应该长什么样呢？ 今天科大大（IDkexueyuer2012）就来跟你聊聊吃早餐这件事！ 1 这6种早餐都是“假营养”，速查 ①牛奶+鸡蛋：碳水化合物摄入不足！ 牛奶和鸡蛋的搭配，虽然给娃的身体提供了足量的蛋白质和钙，但碳水化合物摄入是不足的。 早餐摄入不足，会影响宝宝一上午的学习、运动。 必须要来个“第三者”，比如包子、饺子等食物。 ②白粥+馒头+咸菜：吃出营养不良！ 疫情期间，张文宏医生的一句话——“早上不许喝粥”，遭到很多网友的质疑。 都说喝粥养胃，早上为什么不能喝粥？ 科大大真得说句公道话： 反而会让胃的消化能力退化、变差！ 对于很多人都喜欢的早餐搭配：白粥馒头就咸菜，科大大更要画一个大大的“×”！ 易伤肝、肾。 ③豆浆+油条：吃出肥胖！ 豆浆+油条听起来很健康，但真不适合当早餐。 大豆变成豆浆之后，钙含量只是牛奶的1/10。 而油条这类油炸食品在制作过程中会产生反式脂肪酸，不仅容易让孩子长胖，更会影响娃对钙的吸收。 ④早餐奶+麦片：营养单一！ 不光蛋白质无法达到国家标准，还会额外添加糖和其他添加剂。 而麦片这类的食物营养成分单一，同样会产生碳水化合物摄入不足的问题。 ⑤剩饭剩菜：长期吃会致癌！ （特别是叶菜类的食物） 不仅是早晨，平时也要少吃隔夜的饭菜。 ⑥面包+果汁：吃出龋齿！肥胖！ 其实，不少宝宝早上吃的蛋糕、饼干、面包等食物都属于高糖食品。 而水果榨成汁之后，关键营养素会大大流失，不仅没有营养，还容易导致娃龋齿！肥胖！ 不如直接吃新鲜的水果！ 既然这么多的早餐搭配都是错误的，那一份真正的好早餐应该长成什么样呢？ 往下看！ 2 合格早餐，记住一个黄金公式 吃早餐很重要，但不同年龄的娃怎么吃也是有讲究的。 一岁半以前的娃，不管是早餐还是其他餐食，主要食物仍要以奶为主。 科大大这里有一份0~3岁宝宝的日常奶量参考表，爸妈们快保存！ 而1岁半以后娃的早餐，基本就可以跟大人一样了。 科大大在这里告诉爸妈们一个黄金公式，按这个公式给娃吃早餐，保证养出啥都不缺的娃： 主食+肉蛋类+蔬果+奶 如果孩子吃不了这么多，也可以选择吃其中3类。 具体怎么安排呢？跟科大大往下看！ ①主食 帮助娃摄入充足碳水化合物 包子、杂粮粥、小米粥、红薯、鲜玉米等 孩子身体的代谢能力很强，所以早餐要给娃补充一些碳水化合物，为身体提供能量。同时注意，粗粮和细粮交替吃。 ②肉蛋 帮娃摄入优质蛋白质 水煮蛋、茶叶蛋、牛奶、酸奶。 只能从食物中获取，所以早餐一定要有充足蛋白质。 ③蔬菜： 帮娃摄入足量维生素和膳食纤维。 菠菜、芹菜、油菜、生菜等 早餐蔬菜颜色要多样化，深颜色的蔬菜营养更丰富。蔬菜中的维生素可以调节人体代谢，促进营养吸收。 这4类食物坚决不能吃！ 如油饼、蛋黄派、起酥面包等食物。它们营养价值低，脂肪含量高，不利于成长发育。 如培根、火腿、炸鸡腿等食物。它们虽然营养价值不低，但脂肪含量太高，应该少吃。 如咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。它们营养价值很低，还含有大量的盐，不适合宝宝食用。 饮料不仅营养低，还添加了很多的糖，长期饮用有龋齿肥胖的风险。 除此之外，有4种吃法是爸妈要坚决抵制的！ ①一起床就吃 吃饭太早，消化器官得不到充分休息，反而伤害肠胃。 七点到九点都不晚。 ②早午餐一起吃 早餐也要按时吃，否则容易影响娃生长发育。 ③狼吞虎咽吃 吃太快，胖得也快，还伤害食道。 发胖概率高4.4倍。 最为合宜。 ④边玩边吃 还会影响孩子的专注力。 爸妈自己也要以身作则，不能边看手机边吃饭哦！ 其实，父母对子女的爱就藏在这一朝一夕，一蔬一饭里。 转发科大大这篇文章，让娃在满满的爱意中，健康成长。 |
