拉黑!这6大“假营养”早餐,正在毁娃的身高、肠胃、免疫力

什么样的早餐不能吃:一顿健康营养的早餐应该长什么样呢?虽然给娃的身体提供了足量的蛋白质和钙,豆浆+油条听起来很健康。而油条这类油炸食品在制作过程中会产生反式脂肪酸。而麦片这类的食物营养成分单一!同样会产生碳水化合物摄入不足的问题。

俗话说得好:“一日之计在于晨,早不吃饱没精神”。

如果早餐吃不对,甚至长期不吃早餐,很容易对娃的身体造成伤害,科大大之前就看过这样的新闻:

新闻来源:成都日报

新闻来源:新浪河北

早餐是三餐中非常重要的一餐,它有唤醒身体的作用,可以为大脑供给能量。

等问题!

:什么样的早餐不能吃?一顿健康营养的早餐应该长什么样呢?

今天科大大(IDkexueyuer2012)就来跟你聊聊吃早餐这件事!

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这6种早餐都是“假营养”,速查

①牛奶+鸡蛋:碳水化合物摄入不足!

牛奶和鸡蛋的搭配,虽然给娃的身体提供了足量的蛋白质和钙,但碳水化合物摄入是不足的。

早餐摄入不足,会影响宝宝一上午的学习、运动。

必须要来个“第三者”,比如包子、饺子等食物。

②白粥+馒头+咸菜:吃出营养不良!

疫情期间,张文宏医生的一句话——“早上不许喝粥”,遭到很多网友的质疑。

都说喝粥养胃,早上为什么不能喝粥?

科大大真得说句公道话:

反而会让胃的消化能力退化、变差!

对于很多人都喜欢的早餐搭配:白粥馒头就咸菜,科大大更要画一个大大的“×”!

易伤肝、肾。

③豆浆+油条:吃出肥胖!

豆浆+油条听起来很健康,但真不适合当早餐。

大豆变成豆浆之后,钙含量只是牛奶的1/10。

而油条这类油炸食品在制作过程中会产生反式脂肪酸,不仅容易让孩子长胖,更会影响娃对钙的吸收。

④早餐奶+麦片:营养单一!

不光蛋白质无法达到国家标准,还会额外添加糖和其他添加剂。

而麦片这类的食物营养成分单一,同样会产生碳水化合物摄入不足的问题。

⑤剩饭剩菜:长期吃会致癌!

(特别是叶菜类的食物)

不仅是早晨,平时也要少吃隔夜的饭菜。

⑥面包+果汁:吃出龋齿!肥胖!

其实,不少宝宝早上吃的蛋糕、饼干、面包等食物都属于高糖食品。

而水果榨成汁之后,关键营养素会大大流失,不仅没有营养,还容易导致娃龋齿!肥胖!

不如直接吃新鲜的水果!

既然这么多的早餐搭配都是错误的,那一份真正的好早餐应该长成什么样呢?

往下看!

2

合格早餐,记住一个黄金公式

吃早餐很重要,但不同年龄的娃怎么吃也是有讲究的。

一岁半以前的娃,不管是早餐还是其他餐食,主要食物仍要以奶为主。

科大大这里有一份0~3岁宝宝的日常奶量参考表,爸妈们快保存!

而1岁半以后娃的早餐,基本就可以跟大人一样了。

科大大在这里告诉爸妈们一个黄金公式,按这个公式给娃吃早餐,保证养出啥都不缺的娃:

主食+肉蛋类+蔬果+奶

如果孩子吃不了这么多,也可以选择吃其中3类。

具体怎么安排呢?跟科大大往下看!

①主食

帮助娃摄入充足碳水化合物

包子、杂粮粥、小米粥、红薯、鲜玉米等

孩子身体的代谢能力很强,所以早餐要给娃补充一些碳水化合物,为身体提供能量。同时注意,粗粮和细粮交替吃。

②肉蛋

帮娃摄入优质蛋白质

水煮蛋、茶叶蛋、牛奶、酸奶。

只能从食物中获取,所以早餐一定要有充足蛋白质。

③蔬菜:

帮娃摄入足量维生素和膳食纤维。

菠菜、芹菜、油菜、生菜等

早餐蔬菜颜色要多样化,深颜色的蔬菜营养更丰富。蔬菜中的维生素可以调节人体代谢,促进营养吸收。

这4类食物坚决不能吃!

如油饼、蛋黄派、起酥面包等食物。它们营养价值低,脂肪含量高,不利于成长发育。

如培根、火腿、炸鸡腿等食物。它们虽然营养价值不低,但脂肪含量太高,应该少吃。

如咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。它们营养价值很低,还含有大量的盐,不适合宝宝食用。

饮料不仅营养低,还添加了很多的糖,长期饮用有龋齿肥胖的风险。

除此之外,有4种吃法是爸妈要坚决抵制的!

①一起床就吃

吃饭太早,消化器官得不到充分休息,反而伤害肠胃。

七点到九点都不晚。

②早午餐一起吃

早餐也要按时吃,否则容易影响娃生长发育。

③狼吞虎咽吃

吃太快,胖得也快,还伤害食道。

发胖概率高4.4倍。

最为合宜。

④边玩边吃

还会影响孩子的专注力。

爸妈自己也要以身作则,不能边看手机边吃饭哦!

其实,父母对子女的爱就藏在这一朝一夕,一蔬一饭里。

转发科大大这篇文章,让娃在满满的爱意中,健康成长。

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