别再迷信红枣补血!医生:女性特殊时期,真正该补的食物是这些!

饮食上最有效的贫血补血方法是多吃一些富含铁和维生素C的食物。同样可以起到相同作用的食物有红豆、功能血和新鲜蔬果等:包括橙子、桂圆肉、荔枝肉、菠菜等都是较好的促进补血的食物,维生素与矿物质对克服经前不适症极为重要:

月经是女性特有的一种正常生理现象,是少女性成熟的标志。但是,月经期也是一个“多事之秋”,普遍会让女性感到烦躁、情绪波动大、抵抗力差、食欲不振、脸色暗沉、腰酸背疼等。

相对于男性,女性容易贫血,月经期女性更容易贫血或症状加重,很多女性心中都有一个补血食物排行榜,其中有阿胶、红枣、红糖等,她们坚信这些食物能补血。

阿胶、红枣、红糖不能有效补血,女性朋友们不要再盲目用这些食物补血,不要因此耽误贫血的有效治疗。

阿胶、红枣、红糖补血效果不靠谱

阿胶:由驴皮熬制而成,主要成分是胶原蛋白。营养学认为,胶原蛋白的营养价值不高,而且是一种劣质蛋白,它促进血红蛋白合成的能力几乎可以忽略不计,在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。

红枣:干枣中的铁含量大概是2毫克/百克,鲜枣中含量更低,大约只有1.2毫克/百克、与猪肝等动物性食品相比,实在是非常低。另外,红枣中的铁是吸收利用率低的非血红素铁,不是人体可以直接“拿来”用的血红素铁。还要提醒女性朋友,枣的含糖量比较高,干枣的含糖量为67.8克/百克,不宜多吃。

红糖:红糖是没有经过精炼的糖,其中高达96.6%的成分是糖类,铁等矿物质的含量非常少。

真正能补血的食物:富含铁质和维生素C的食物

身体内的血红蛋白数量少到一定程度,就会贫血。补血一般是指通过补充营养,促进血红蛋白合成。饮食上最有效的贫血补血方法是多吃一些富含铁和维生素C的食物,铁和维生素C能帮助血红蛋白合成。同样可以起到相同作用的食物有红豆、功能血和新鲜蔬果等。

红肉:包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色肉含铁丰富,牛肉中铁含量为3.3毫克/百克,猪血的铁含量为8.7毫克/百克,而且这些铁是血红素铁,人体吸收利用率高。

动物血、动物肝脏:猪牛羊等动物血的铁含量和吸收利用率很高,猪肝的铁含量高达22.6毫克/百克。

新鲜的水果、蔬菜:包括橙子、桂圆肉、荔枝肉、菠菜等都是较好的促进补血的食物。这些食物中富含维生素C,可以帮助铁的消化和利用,有利于红细胞的生成。维生素C不仅可以促进补血,还可改善过敏症,是重要的抗氧化剂,它同时也是肾上腺皮质素合成与免疫功能的必要因素。

月经期所需其他营养:B族维生素、镁、维生素A、钙、锌

月经期女性全身抵抗力会下降,为了不影响女性的日常生活和学习,确保身体健康,月经期间要保证营养的均衡。维生素与矿物质对克服经前不适症极为重要,女性每日饮食应多摄取以下营养。

B族维生素:B族维生素中的胆素、肌醇,有镇定中枢神经系统的作用,因此,能安抚经前的焦虑与易怒。B族维生素通常存在全谷类食物中,如黄豆、小麦胚芽、麦麸、玉米等,酒酿、肝、豆类等食物中也含有B族维生素。适量的维生素B6可帮助调节许多经前症状,如情绪不稳、腹痛、乳房胀痛、易怒、嗜糖与疲劳。富含B族维生素的食物依序为鲑鱼、鸡肉、金枪鱼、黄豆、米麸、芥菜、扁豆、虾、芦笋等。

镁:可稳定情绪,减轻经痛与控制经前嗜糖症。富含镁的食物有黄豆、白豆、红豆、扁豆、燕麦、栗子、鸡肉、虾、青椒等。

维生素A:能增进皮肤的健康,有效抑制经前的粉刺与油性皮肤。富含维生素A的食物有三文鱼、胡萝卜、地瓜、大头叶菜、甘蓝、芥菜、甜菜根叶、白菜、绿花椰菜等。

钙质:可缓解腹痛,帮助保持肌肉的健康,并预防腹部抽搐与疼痛。富含钙的食物如甘蓝、三文鱼、芝麻、白菜、芥菜、豆腐、黄豆、面粉等。

锌:对痊愈伤口非常重要。富含锌的食物有豆粥、麦麸大麦、米麸、青豆、豆粉、桃子、鸡肉等。

月经期不宜多摄入的食物

月经不调、痛经等问题的影响可大可小。有些女性经期痛只是轻微的腹胀、腰酸等不适,而有的女性会出现腹痛难忍的情况;轻度的月经不调只是月经周期或出血量偶有异常,而严重的月经不调会影响女性孕育下一代。应对月经不调和痛经,在饮食方面应注意以下几点。

盐:在月经期前几天,女性不宜多吃盐,吃盐过多会使体内盐分和水分贮量增多,在月经来潮前会发生头痛、激动和易怒等症状,应在来潮前10天开始吃低盐食物。

浓茶:女性经期不宜饮浓茶,浓茶中咖啡因含量较高,刺激神经和心血管,容易产生痛经、经期延长和经血过多,同时浓茶中鞣酸会使铁吸收出现障碍,引起缺铁性贫血。鞣酸含量比较多的食物还有葡萄、山楂、石榴、李子、柿子、蓝莓等。

冰淇淋,冷饮等生冷食物:女性平时应少吃冰淇淋之类刺激胃肠的生冷食物,月经期间更不宜进食。

膳食建议

补血食物推荐

建议月经期女性每天吃50~75克畜禽肉类,其中红肉、动物血、动物肝脏的比例要高一些;200~350克新鲜水果;300~500克蔬菜,可有效补血。水果、蔬菜尽量选择维生素C含量高的食用。

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