【增强记忆力的食物】10大增强记忆力的食物 排名第一的竟然时它

这个时候应该多吃些有助于增强记忆力的食物。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱。

随着年龄的增长或是因为平时用脑过度等原因,很容易出现记忆力减退的情况,这个时候应该多吃些有助于增强记忆力的食物。接下来小编给大家推荐10种有助增强记忆力的食物,感兴趣的朋友们来了解一下吧。
10大增强记忆力的食物 排名第一的竟然时它
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品,牛奶中富含蛋白质与矿物质钙,都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡,可帮助大脑获得更充分的休息。
10大增强记忆力的食物 排名第一的竟然时它
2、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
 
3、鱼类
小时候妈妈常叮咛说,「多吃鱼才会变聪明」现在科学已经证实,这不是随便说说而已。
鱼肉富含丰富的DHA,能防止脑细胞退化,延缓大脑的衰老。常吃鱼肉可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
鱼类的蛋白质含量约15——24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87——98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。
10大增强记忆力的食物 排名第一的竟然时它
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。还能促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分。故多食花生,可以促进人体的生长发育。
 
5、坚果
坚果的油脂含量虽高,却是护心又健脑的好食物。因为它所含的是单元不饱和脂肪,有降低胆固醇的功能,而且还有丰富的维生素E、硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受到自由基的损害。
根据美国农业部的研究发现,坚果类中还含有一种矿物质──硼(水果及绿色叶菜中也有),能够影响脑部的电流活动,使人的反应变得更灵敏。不过,坚果类热量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取代其他油脂来源,就不必担心会发胖。
6、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
玉米
7、亚麻籽
亚麻籽富含欧米茄-3脂肪酸,对改善记忆功能和大脑发育非常重要。它甚至有助于预防与大脑有关的问题,如痴呆、阿尔茨海默氏症、多动症和睡眠相关问题。亚麻籽是一种天然的抗抑郁剂,还富含维生素B,镁和其他重要的营养,这是你的身体和大脑的健康运作所必需的。
 
8、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
辣椒
9、南瓜
南瓜是β萝卜素的极佳来源,这种抗氧化物质可以帮助你拥有健康年轻的脑力。荷兰的研究发现,日常饮食摄取许多富含β萝卜素食物(例如深绿色叶菜、胡萝卜、甜椒、地瓜、木瓜、芒果等)的人,一生可以维持较敏锐的思考能力。
至于南瓜子中所含的矿物质锌,也是促进大脑机能的重要物质,如果锌的摄取量不足,就容易出现记忆力衰退、注意力不集中的问题。德州大学的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的锌,短期记忆力就会衰退,不过只要补足了锌之后,举例来说,女性的文字记忆力就会提高12%。
 
10、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用, 有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
菠萝
记忆力降低会对我们的生活造成很大的影响,增强记忆力的食物有牛奶、鸡蛋、鱼类、花生、坚果等,这些食物都有助增强人的记忆力,所以记忆力不好的人群,可以多吃上述介绍的这些食物。
婴儿大脑发育早未来数学学得好

婴儿大脑发育早未来数学学得好

婴幼儿一般要等到4岁左右才能真正明白数字意味着什么。新研究通过行为学观察发现,婴儿期大脑就开始朝向复杂抽象思维能力发展,而大脑发育越早越快,孩子数学能力就越强。

“神经弦”实时侦听大脑与肠道对话

“神经弦”实时侦听大脑与肠道对话

神经弦的进一步研发计划旨在使其能够以更好地选择性检测不同分子。研究人员总结说,结合其卓越的生物相容性和灵敏度,神经弦平台或可成为在灵长动物体内研究各种信号传递生物分子和电生理信号的有力工具。

天再热也别逼孩子喝水!喝不对反而可能损伤娃的大脑

天再热也别逼孩子喝水!喝不对反而可能损伤娃的大脑

孩子喝水这件事,我们与其追着喝,逼着喝,不如把喝水的选择权与主动权交给孩子,我们家长能做的,就是尽可能创造良好的进食环境,提供食物和水分给宝宝就好,其他的,宝宝自有主张。

0~6岁宝宝的感统训练有多重要?关系到大脑开发,建议为孩子抓住

0~6岁宝宝的感统训练有多重要?关系到大脑开发,建议为孩子抓住

只是孩子发育过程中常见的认知障碍,都是孩子充分地调动了大脑和身体的一部分机能才能实现的。大脑中首先获得妈妈让孩子吃苹果的指令(听觉):孩子拿起苹果需要掌握好平衡(前庭觉),孩子的感统失调并不是因为孩子身体出现了?

大脑神经网络亚细胞图谱构成

大脑神经网络亚细胞图谱构成

成像技术在生命科学领域的重要性不断凸显。2017年,三位生物物理学家凭借在冷冻电镜领域的贡献,简化了生物细胞的成像过程和质量,被授予诺贝尔化学奖。2020年,新冠疫情暴发之初,科学家第一时间对新冠病毒刺突蛋白和受体ACE2蛋白进行成像,研究新冠病毒的结构和侵入人体的过程,为后续的医药和疫苗研发提供重要线索。可以说,生命科学研究与成像技术发展之间相辅相成,推动我们对生命的认知从微观走向更微观。

想让孩子大脑发育好,在他4岁之前,家长应每天晚上坚持一件事

想让孩子大脑发育好,在他4岁之前,家长应每天晚上坚持一件事

如果身为父母的你知道孩子听故事的好处,你还会感觉给孩子反复讲故事是很煎熬的事吗?轻声慢语的交流也会增加孩子对父母的感情,其实呢在孩子出生之后就可以给孩子进行交流了,这个时候是不需要给孩子讲那些教育类的故事。等孩子长大能够理解故事的时候。

宝宝爱乱扔东西?先别急着纠正,这是大脑发育良好的信号

宝宝爱乱扔东西?先别急着纠正,这是大脑发育良好的信号

说的就是7/8岁的孩子不好相处。家长气的要死,因为宝宝爱扔东西。大概是所有家长最讨厌的毛病,尤其是刚学会满地爬、走的孩子。结果他自己就哼哧哼哧地把袜子给扯下来了。然后光着脚丫噔噔噔地满屋子乱跑、爬。非得把袜子脱下来不成?

哈佛大学研究表明:孩子的大脑只发育一次,但智商的提高却不是

哈佛大学研究表明:孩子的大脑只发育一次,但智商的提高却不是

但智商的提高却不是每个家长都对自家孩子充满期待。提升孩子智力系统是存在其他方法的。可以提高孩子智商的方法并不只有。如果想要提高孩子的智力:家长想要培养孩子的智力。但是在大脑发育问题上我们一定要科学地进行培养和提高”

注意!儿童泡沫地垫里的这种物质 可能危害宝宝健康

注意!儿童泡沫地垫里的这种物质 可能危害宝宝健康

当事人)因广告违法被市场监管部门处罚。团购详情(包括价格的组成等);月子管家一站式服务全天服务从孕期开始到坐月子坐好月子的秘密广禾堂中央厨房”中医把脉孕产体质分析1次(需提前预约其中使用“当事人没有医疗服务的相关资质:

两个孩子,一个睡觉多一个睡得少,10年后,大脑3方面差距明显

两个孩子,一个睡觉多一个睡得少,10年后,大脑3方面差距明显

那些双胞胎孩子中睡得较多的一方,我们就会犯困想睡吗,睡眠对孩子大脑的影响,大脑会巩固孩子白天学的知识,有些孩子睡前背知识,这就是睡眠带给孩子的好处——增强记忆,孩子进入后半夜的梦境睡眠。睡眠不仅会提高孩子的记忆力和创造力。

最新早教资讯
推荐
专题