【完美营养品】牛奶是宝宝最理想的营养品

牛奶中所含有的蛋白质品质非常好,它还含有宝宝生长发育所需的全部氨基酸,  牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,牛奶中的磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理,宝宝就能同时摄取到身体一天所需要的钾元素和维生素B2。

  牛奶,富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等多种营养成分,是宝宝最理想的营养品。

  营养快线

  牛奶可以说是宝宝一生中的营养伴侣。牛奶中所含有的蛋白质品质非常好,包括酪蛋白、少量的乳清蛋白,其蛋白质与热量之比很完美,能使宝宝不至于摄入“纯”热量,能很好地满足宝宝生长发育的需要。另外,它还含有宝宝生长发育所需的全部氨基酸。

  牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,能强化骨骼,帮助宝宝发育。另外,牛奶中的磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理,只要喝一杯牛奶,宝宝就能同时摄取到身体一天所需要的钾元素和维生素B2。由此可见,牛奶作为最好的营养品,是相伴宝宝一生的理想营养品。

  宝宝加油站

  牛初乳又被称为“宝宝的乳白金”,是一种浓稠而类似乳汁的分泌物,由母牛在分娩后的头几天分泌的。它是一种高热量的液体,相对于成熟乳汁,牛初乳含有较多的蛋白质和较少的乳糖及脂肪,可以用来滋养新生的宝宝。牛初乳还可以强化宝宝的消化系统,刺激或满足食欲,启动新生儿的肠胃道活动。

  营养宜与忌

  牛奶中含有丰富的色氨酸,能起到安神助眠的效果,睡前1小时给宝宝饮用牛奶有助于宝宝的睡眠。牛奶不如母乳好消化,未满月的新生儿消化吸收能力弱,除了牛奶之外暂时没有其他选择时,才可按奶水1:2的比例进行稀释后喂养。煮牛奶应该使用铁锅,用大火快煮,以免造成叶酸、维生素B12等抗贫血因子流失,从而间接导致宝宝贫血。

  营养专家提醒

  新生儿出生时从母体带来了一定量的铁,但4~6个月后,从母体获得的铁基本用完了。就需要从食物中补充铁质。1岁的宝宝每天需要从食物中摄取6毫克铁,这仅靠喝牛奶是远远不能满足机体需要的。为补充铁的不足,宝宝从6个月起需特别添加鸡蛋黄、猪肝等含铁丰富的食物。

  妙厨妈妈的爱心餐之牛奶草莓

  维生素C能提高铁的吸收利用率,但牛奶中维生素C较少,而且宝宝缺乏胃酸,不利于维生素C的吸收,牛奶中加入含维生素C丰富的草莓榨汁,有利于宝宝补铁。

  材料:牛奶250毫升,鲜草莓300克,白糖20克,矿泉水适量。

  做法:

  1.将草莓清洗干净、去蒂,切成均匀小块备用。

  2.将草莓块、牛奶、白糖、矿泉水一起榨汁即可。

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