超级育儿家 | 危害宝宝健康的10大饮食

3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了,不要在1 岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜。长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。

食物对宝宝的健康成长起着不可忽视的重要作用,它供给着宝宝每天所需的营养元素,也给宝宝带来完美的味觉体验。家长们不仅要在生活中给予孩子无微不至的关怀与呵护,在饮食上同样要注意,有一些食物虽然吃起来非常的美味,却是不适宜给小孩子吃的。

01

盐及腌制品

3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了,3个月后随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量随之增加,此时可适当吃一点点。原则是6个月后将食盐量控制在每日1克以下,1-3 岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。宝宝由于肾脏发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。而腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)由于含盐量太高且含有大量的亚硝酸盐,不适宜给宝宝食用。

02

蜂蜜

一周岁内宝宝的肠道正常菌群尚未完全建立,摄入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,不要在1 岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭受细菌的感染。宝宝周岁后,肠道正常菌群建立后,便可正常食用蜂蜜。

03

鲜牛奶

鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20% ,而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。不仅如此,牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。含铁少,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。因此,2岁以内婴幼儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉。

04

3岁以内的幼儿不宜饮茶,茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,饮茶使孩子兴奋,可能诱发小儿多动症。

05

汤圆

3岁以内的婴幼儿不宜吃汤圆。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收;患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。

06

巧克力

巧克力是一种高热量食品,蛋白质含量低,脂肪含量高,营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是3 岁以下的小孩不宜吃巧克力。饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,降低食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响孩子的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。

07

新鲜竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利;而发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,笋中含有的草酸会影响孩子对钙、锌的吸收,如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,从而生长发育缓慢。另外,菠菜、卷心菜中也含有草酸,婴幼儿也不宜多吃。

08

鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。婴儿6个月后,辅食可添加蛋黄,但每天不能超过1个;1岁左右的婴儿,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃1个蛋。如果宝宝的粪便中有蛋白状的物质,说明宝宝的肠胃不大好,不能很好地消化吸收蛋白质。这时,家长们最好把蛋黄煮到其他食物中一起喂食;如果婴幼儿正在出疹,则暂不要吃蛋,以免增加机体负担。

09

饮料

有些饮料(包括功能饮料)只适合成人饮用,儿童不宜。比如可乐中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,造成骨密度降低,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大,并影响儿童身高的发育;有些功能饮料上标有降血脂的功能,孩子也不适合饮用。

10

油炸食品

近年来油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,儿童喜欢食用洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干、方便面等,无一不是油炸食品。但油炸食品可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,出现营养缺乏症。宝宝的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长,长期食用这些对身体健康极为不利。

此外,爆米花、松花蛋含铅量高,粉丝含铝量高,葵花籽中含有大量不饱和脂肪酸,还有含糖精、味精较多的食品,儿童都不宜食用。同时,不宜给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉;不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织;少吃糖果、果冻、冰淇淋、沙拉酱等;不要让儿童吃不新鲜的蔬菜、水果,凉拌菜要充分清洗、消毒;因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品;平常尽量到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾路边摊的“三无”食品。要让孩子吃得健康,需要社会和每个家庭共同搭建起食品的安全屏障。

来源: 杭州市儿童医院

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