毛芋头的营养价值

毛芋头的营养价值一点也不比番薯的差,就连块茎中的淀粉含量都达70%,还要懂得如何为家人提供更多的营养。营养也是要在平日的饮食中获取的,就要关注一下毛芋头和其他的一起做的食材的营养价值了:

毛芋头的营养价值一点也不比番薯的差,就连块茎中的淀粉含量都达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。因此,妈妈们不仅要会做菜,还要懂得如何为家人提供更多的营养。

当然,营养也是要在平日的饮食中获取的,因此,如果要用毛芋头来做一道菜的话,就要关注一下毛芋头和其他的一起做的食材的营养价值了:

1、毛芋头富含蛋白质、钙、铁、钠、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种成分。

2、毛芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。

除了毛芋头的营养价值之外,如果妈妈们是做毛芋头炒五花肉的话,那么还要看看五花肉的营养了:肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间;五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。

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