桂花绿豆糕怎么做

要说什么的香味跟绿豆的香味最搭,绿豆的香味也是淡淡的,如果说椰丝和绿豆的香味太浓,那么桂花和绿豆的香味刚刚好,桂花绿豆糕:1、将绿豆洗净,2、洗绿豆,轻轻的搓揉使绿豆皮脱落。3、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上大火蒸。4、将蒸熟的绿豆晾凉。

要说什么的香味跟绿豆的香味最搭,小编觉得是桂花。桂花淡淡的清香,闻起来不会寡,还有一种淡淡的甜丝丝的味道,绿豆的香味也是淡淡的,如果说椰丝和绿豆的香味太浓,那么桂花和绿豆的香味刚刚好,给人很清新的嗅觉感受。

桂花绿豆糕

原料:绿豆,桂花,糖。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡,最好在前一晚浸泡。

2、洗绿豆,轻轻的搓揉使绿豆皮脱落,如此反复几遍。

3、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上大火蒸。

4、将蒸熟的绿豆晾凉。

5、向绿豆蓉中加入桂花、糖,以及小许的香油和适量水搅匀后捏成团。

6、将绿豆蓉装入模具,按压出形状后提起模具即可。



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