蜜枣核桃羹有哪些营养

1、蜜枣中含有大量的维生素B12,2、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,4、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质。

蜜枣是生活中比较常见的一种干果类食材,而很多人也会用蜜枣跟核桃来做成一道美味的蜜枣核桃羹。那么蜜枣核桃羹又有哪些营养呢?下面第一妈妈网为大家解答一下。

1、蜜枣中含有大量的维生素B12,对于贫血有很好的改善作用;

2、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

3、蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

4、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

5、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

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