如何挑选小米

小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。优质小米的味道清香,而劣质小米的味道会带有异味或者霉变味,甚至发酸发臭,这种小米不可购买;优质小米的颗粒大小均匀,颜色呈乳白色,而且表面有光泽。

小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。

闻味道。优质小米的味道清香,没有异味,而劣质小米的味道会带有异味或者霉变味,甚至发酸发臭,这种小米不可购买;

看表面。优质小米的颗粒大小均匀,饱满,颜色呈乳白色,黄色,金黄色等,而且表面有光泽,颜色分布比较均匀,劣质小米的颜色分布则不大均匀,并且颜色暗淡无光泽。

看手感。优质小米不容易出现碎渣,如果拿起手后感觉是粉,容易捏碎,则是劣质小米。

小米

小米专题为你介绍更多关于如何挑选小米的知识。

去看看