琥珀核桃的做法

核桃仁4两、油、一汤匙、白芝麻少许、白砂糖2两半,1、先将核桃仁放入微波炉。选择高火8分钟后取出晾凉,2、往不粘锅里放入植物油和白砂糖,开小火慢慢将糖熔化。熬成琥珀色即可,3、将核桃仁放入,用小火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁,翻搅均匀。

制作主料:核桃仁4两、油、一汤匙、白芝麻少许、白砂糖2两半

1、先将核桃仁放入微波炉,选择高火8分钟后取出晾凉。

2、往不粘锅里放入植物油和白砂糖,开小火慢慢将糖熔化,熬成琥珀色即可。

3、将核桃仁放入,用小火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁,撒入白芝麻,翻搅均匀,取出分开摊放在油纸上晾凉,完成。

核桃

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