大杏仁的功效与作用

其功效与作用有美容、预防新血脑疾病、抗衰老、减肥等等。它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分,这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤。大杏仁有益于心脏的脂肪,这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸。

大杏仁的营养价值颇高,因此大杏仁的功效与作用也不容小觑了,其功效与作用有美容、预防新血脑疾病、抗衰老、减肥等等。下面来详细了解一下:

1、抗衰老,让年轻容貌常驻

大杏仁富含维他命E,以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂,它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤,预防心血管疾病。

2、预防心血管疾病,是健康的小助手

大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

3、减肥的好帮手

大杏仁卡路里低,不是热量高的食物,其所含脂肪当中的大部分都属于超健康的不饱和脂肪酸,不会造成体重增加。并且大杏仁具有较高的饱腹感,可帮助控制其它高热食品的摄入,取代一部分高热量食品。大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率,故而实际被人体摄入的热量较低。把大杏仁作为日常零食,不必担心发胖,已成为减肥最好的选择之一。

4、抗癌

杏仁中包含有特殊的丰富的植物化学成分、被称为“植物化学成分”的天然物质,它可以帮助对付癌症,避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。

以上四点只是大杏仁的最突出的功效与作用,另外,大杏仁还有很多小的作用。因此妈妈们,在闲暇的时候,可以用大杏仁代替那些膨化食品。

杏仁

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