芋头的热量

作为谷薯芋、杂豆、主食分类的一种很好的碱性食物,芋头的热量大约为79 大卡(100克可食部分)。高淀粉高纤维低热量食物——芋头,食用芋头在一定程度上有助于减肥。一般人可以在日常生活中把芋头当菜吃,因为芋头具有高淀粉高纤维与低热量的特点。

芋头,也称里芋、香芋、芋艿、毛芋等,入口细软,甜甜的又香糯的,同时也易于消化。作为谷薯芋、杂豆、主食分类的一种很好的碱性食物,芋头的热量大约为79 大卡(100克可食部分)。因此,高淀粉高纤维低热量食物——芋头,淀粉含量较高,食用芋头在一定程度上有助于减肥。

但是,要注意的是,一般人可以在日常生活中把芋头当菜吃,因为芋头具有高淀粉高纤维与低热量的特点,但是对于糖尿病和减肥的人来说,在吃芋头时候,要适当吃少一点米饭,注意淀粉的摄入量,免得淀粉摄入超量,功亏一篑了。而且,芋头制作而成的甜品、或者通过油炸制作成炸芋头热量往往高于我们摄入的合适热量,怕胖的人儿或是血糖较高的人儿就要少吃一点啦,或可以用代糖取代一般糖,这样才可以减少热量。

芋头

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