零食

零食专题为你介绍蔬果干,小馒头,婴儿酸奶,果丹皮,米饼,儿童饼干等相关知识。

蔬果干

蔬果干的做法

平常在超市可以看到许多包装精美的干燥蔬果干,例如芋头条、地瓜干、香蕉片、菠萝蜜干、芒果、草莓干等,其中最受喜爱的莫过于薯片薯条吧。但是这些几乎都是使用油炸或是有添加防腐剂等化学药剂的,而且卡路里奇高,令人望开生畏。

想吃健康安全的蔬果干,其实在家就能自己做。1、选好用来做蔬果干的材料,按自己喜好来选择就好。2、将蔬果清洗干净,切成2-3个硬币那么厚的大片;3、将切好的蔬果平铺在晾晒架上,不要折叠。如果家里有烘干机,就选择55度烘干12小时,如果有烤箱,也是调到55度,热风循环,烘干12小时,如果烤箱烘干机都没有,就放到太阳下面去晾晒,以最古老健康的方式让其自然干吧。4、将烘干后的蔬果干用密封带装好,想吃的时候就拿出来享用吧。

蔬果干有营养吗挑选蔬果干注意事项宝宝吃蔬果干好吗

小馒头

小馒头的做法

小馒头是宝宝们超爱吃的零食,不仅外形可爱小巧,而且入口即化,香甜可口。小馒头自己在家也可以做,而且并不复杂。

主料:

马铃薯淀粉130g,全脂奶粉25g,低筋面粉30g,糖分30g,玉米油30g,鸡蛋一个,泡打粉2g

1、马铃薯淀粉,全脂奶粉,低筋面粉,泡打粉倒入盘里搅拌均匀。

2、把搅拌好的粉筛入鸡蛋液里。

3、鸡蛋打散,搅拌均匀。

4、加入糖粉搅拌后加入玉米搅拌均匀。

5、揉成面团之后再揉成一条。

6、切成小块小块。

7、搓成小球(球搓的越小越不容易裂开)全部弄好之后在表面上喷上一层水,就不会太干。

8、烤箱预热,150度15分钟左右表面金黄即可。

宝宝能吃小馒头吗小馒头吃多了会怎样挑选小馒头注意事项

婴儿酸奶

婴儿多大喝能酸奶

很多家长认为,酸奶可以促进肠道吸收可以预防腹泻和便秘,但是,建议宝宝超过三周岁再喝酸奶,一起看看具体的分析。

酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说,如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

因此,对于3岁以内婴幼儿来说,母乳或配方奶应作为首选乳品。可在1岁后给予适量酸奶,摄入量以每天50~100毫升为宜。不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。

婴儿酸奶怎么做婴儿喝酸奶注意事项婴儿酸奶营养高吗宝宝多大可以喝酸奶

果丹皮

果丹皮的功效

果丹皮用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的汉族小吃。同类食品还有山楂糕(金糕)、山楂片、炒红果等。

果丹皮的主要制作原料是山楂。按照中医理论,山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效,现代医学经过研究已经证明,山楂含有有机酸,有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外,山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。

果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润大的果品。

果丹皮的制作方法果丹皮和山楂卷区别果丹皮会发胖吗

米饼

米饼吃多了会怎样

米饼是膨化食品,在加工原材料中一部分有益的营养物质被破坏了,会降低其营养价值。米饼口感香脆,深得孩子们喜爱,但吃多了容易产生饱胀感,会影响孩子正常吃饭,时间长了,会使孩子营养不良。而且吃米饼容易上火,吃多了肚子容易胀气、难受。

此外,一般的米饼里面都有多种添加剂,常吃对孩子成长不利,不要一下子给太多。建议少吃一些零食,多吃一些自己做的饭菜,蔬菜水果。

可以多给宝宝吃些软的而容易消化的食品,夏天可以喂一点点水果增加孩子食欲。膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状。

进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响体内的多种生化反应,干扰细胞和器官的正常代谢,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾病。长期食用铝含量过高的膨化食品,会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆。

米饼有什么营养价值宝宝能吃米饼吗婴儿米饼的做法

儿童饼干

儿童饼干的做法

材料:

主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g

步骤:

把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。

把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

用饼干模具在饼上盖上图案。

盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。

烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。

放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。

看着烤好的小饼干是不是很诱人哦。

儿童适合吃什么饼干什么情况不能吃饼干儿童吃饼干注意事项

蔬果干

蔬果干的做法

平常在超市可以看到许多包装精美的干燥蔬果干,例如芋头条、地瓜干、香蕉片、菠萝蜜干、芒果、草莓干等,其中最受喜爱的莫过于薯片薯条吧。但是这些几乎都是使用油炸或是有添加防腐剂等化学药剂的,而且卡路里奇高,令人望开生畏。

想吃健康安全的蔬果干,其实在家就能自己做。1、选好用来做蔬果干的材料,按自己喜好来选择就好。2、将蔬果清洗干净,切成2-3个硬币那么厚的大片;3、将切好的蔬果平铺在晾晒架上,不要折叠。如果家里有烘干机,就选择55度烘干12小时,如果有烤箱,也是调到55度,热风循环,烘干12小时,如果烤箱烘干机都没有,就放到太阳下面去晾晒,以最古老健康的方式让其自然干吧。4、将烘干后的蔬果干用密封带装好,想吃的时候就拿出来享用吧。

蔬果干有营养吗挑选蔬果干注意事项宝宝吃蔬果干好吗

小馒头

小馒头的做法

小馒头是宝宝们超爱吃的零食,不仅外形可爱小巧,而且入口即化,香甜可口。小馒头自己在家也可以做,而且并不复杂。

主料:

马铃薯淀粉130g,全脂奶粉25g,低筋面粉30g,糖分30g,玉米油30g,鸡蛋一个,泡打粉2g

1、马铃薯淀粉,全脂奶粉,低筋面粉,泡打粉倒入盘里搅拌均匀。

2、把搅拌好的粉筛入鸡蛋液里。

3、鸡蛋打散,搅拌均匀。

4、加入糖粉搅拌后加入玉米搅拌均匀。

5、揉成面团之后再揉成一条。

6、切成小块小块。

7、搓成小球(球搓的越小越不容易裂开)全部弄好之后在表面上喷上一层水,就不会太干。

8、烤箱预热,150度15分钟左右表面金黄即可。

宝宝能吃小馒头吗小馒头吃多了会怎样挑选小馒头注意事项

婴儿酸奶

婴儿多大喝能酸奶

很多家长认为,酸奶可以促进肠道吸收可以预防腹泻和便秘,但是,建议宝宝超过三周岁再喝酸奶,一起看看具体的分析。

酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说,如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

因此,对于3岁以内婴幼儿来说,母乳或配方奶应作为首选乳品。可在1岁后给予适量酸奶,摄入量以每天50~100毫升为宜。不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。

婴儿酸奶怎么做婴儿喝酸奶注意事项婴儿酸奶营养高吗宝宝多大可以喝酸奶

果丹皮

果丹皮的功效

果丹皮用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的汉族小吃。同类食品还有山楂糕(金糕)、山楂片、炒红果等。

果丹皮的主要制作原料是山楂。按照中医理论,山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效,现代医学经过研究已经证明,山楂含有有机酸,有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外,山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。

果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便,是一项投资小、利润大的果品。

果丹皮的制作方法果丹皮和山楂卷区别果丹皮会发胖吗

米饼

米饼吃多了会怎样

米饼是膨化食品,在加工原材料中一部分有益的营养物质被破坏了,会降低其营养价值。米饼口感香脆,深得孩子们喜爱,但吃多了容易产生饱胀感,会影响孩子正常吃饭,时间长了,会使孩子营养不良。而且吃米饼容易上火,吃多了肚子容易胀气、难受。

此外,一般的米饼里面都有多种添加剂,常吃对孩子成长不利,不要一下子给太多。建议少吃一些零食,多吃一些自己做的饭菜,蔬菜水果。

可以多给宝宝吃些软的而容易消化的食品,夏天可以喂一点点水果增加孩子食欲。膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状。

进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响体内的多种生化反应,干扰细胞和器官的正常代谢,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾病。长期食用铝含量过高的膨化食品,会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆。

米饼有什么营养价值宝宝能吃米饼吗婴儿米饼的做法

儿童饼干

儿童饼干的做法

材料:

主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g

步骤:

把各种材烤合在一起,揉成面团,要反复揉一下,让油、蛋黄、糖和面均匀的结合,另外如果湿度合适就不要加水,如果太干了就可以加一点水。

把案上放保鲜膜,揉好的面放在上面,再把余的这一半盖过去(因为面的油太多,直接擀不好成形,所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

用饼干模具在饼上盖上图案。

盖好后把手放在保鲜膜底下,用手指往上一挑就出来了。

烤盘垫上油纸,不垫也可以,把饼干坯摆在烤盘上。

放在烤箱最上层,180度10分钟左右即可。

看着烤好的小饼干是不是很诱人哦。

儿童适合吃什么饼干什么情况不能吃饼干儿童吃饼干注意事项