人参果

人参果专题为你介绍人参果的功效与作用,人参果怎么吃,人参果价格,人参果的功效,干人参果怎么吃,人参果总皂苷的功效等相关知识。

人参果的功效与作用

人参果的营养价值

西游记里提到的人参果有着奇效,是天上来的果子。那么现实中的人参果有什么营养价值呢?人参果的营养价值极高,既是低糖低脂,亦富维生素C,蛋白质含量也高,还含有十九种氨基酸以及钙、镁、硒等十几种人体必需的矿物质和微量元素,有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的功能。

人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出,人参果所含的营养成分确实较高,也较为全面。食用人参果能补充人体的需要,具有较高而全面的营养保健价值。

人参果的介绍人参果的功效人参果的适用人群人参果的功效与作用哪些人适合吃人参果人参果怎么吃人参果的营养价值

人参果怎么吃

人参果怎么吃

1、鲜食:

生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2、人参果炒肉片:

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

3、凉拌人参果:

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

4、笼蒸人参果:

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

吃人参果的注意事项人参果皮可以吃吗人参果怎么吃人参果的功效与作用小孩能不能吃人参果人参果怎么选购人参果的食用禁忌

人参果价格

如何选购人参果

人参果味道清香,营养丰富,具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。但是要选购到好的人参果才能品尝到美味,让我们来看看怎样选购人参果吧!

现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种,沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。

人参果颜色发白,个头大小如桃杏一般。它的肉清香多汁,风味独特,口感较好。挑选时应注意挑选色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。

人参果价格

人参果的功效

人参果的功效

人参果浑身是宝,可称为“水果中的人参”。人参果具有高蛋白,富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是苹果的9倍,而糖含量远低于苹果,维生素C含量是苹果的32倍,还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。可以看出人参果所含的营养成分是比较高的。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病,是一种健胃生津益寿的水果。下面我们来一起来了解下人参果的功效与作用。

人参果的功效与作用   

1、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病;

2、人参果含有硒元素,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用,对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处;

3、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果;   

4、人参果可入药,可观赏,可当水果吃,人参果的嫩叶可制成茶叶,对糖尿病有显著的辅助疗效。

人参果怎么吃人参果孕妇能不能吃人参果的营养价值人参果的挑选方法人参果什么时候成熟

干人参果怎么吃

干人参果怎么吃

干人参果根为纺锤形、圆球形还有不规则形,质地坚硬但又很脆,有着不外为人所知的清甜、绵软、柔润,吃起来带有回味的香。今天妈妈百科向大家推荐一道干人参果小菜——干人参果烧肉。

食材:五花肉、干人参果、红糖、盐、大香、香叶、老姜、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉、老抽、料酒、鲜贝露、葱

做法:

1、把人参果放水中泡水冲洗,再用锅烧水煮开清洗。这样一来干人参果既干净又熟软。

2、五花肉切成块。取平底锅倒油加热到5成热,放入五花肉小火煎炒直至发黄。

3、待肉煎好了之后放入干人参果。大香、香叶、姜切细。

4、翻炒几下,放入适量的红糖、盐、大香、香叶、姜、白胡椒粉、黑胡椒粉调香。

5、加适量的老抽和料酒、鲜贝露,加水没过肉块,放上小葱。

6、大火烧开后转小火慢炖,待汁液浓稠收尽,肉块变熟、干人参果变软之后即可关火盛出。

这道干人参果烧肉做出来香味甜美,肉质软糯,吃起来营养又有风味,平时在家中都可以用来接待客人,营养价值是很高的。

怎么做干人参果养生粥干人参果的营养价值干人参果的功效

人参果总皂苷的功效

人参果总皂苷的营养价值

人参果总皂苷的营养价值很高,下面我们简单列一下它所具有的营养成分和这些成分所具有的作用。

1、人参果总皂苷具有Rh2,它能够抑制癌细胞的移动,是配合手术后增强伤口愈合和体力恢复的强有效的成分。

2、人参果总皂苷中的Rg能够促进人体DNA、RNA的合成,使人能快速缓解身体疲劳,学习能力得到改善。

3、Rb3能够增强人的心肌功能,治疗各种不听原因引起的心肌收缩性衰竭。

4、具有消炎解毒、抵抗血栓作用的Ro成分人参果总皂苷也具有很多,它能够抑制酸系血小板凝结,还能对抗肝炎。

5、人参果总皂苷当中的Rh1还能够治疗和预防肝炎、肝硬化此类病症。能够促进肝细胞增殖和促进DNA的合成。

6、Rg2是人参果总皂苷当中不可缺少的一部分,它能够快速改善人体心肌缺血和缺氧的状况,具有抗休克的作用,同时又能够预防和治疗冠心病。

人参果总皂苷营养丰富,长期食用人参果总皂苷能够扩张毛皮血管,促进血液循环,调节皮肤的水油平衡,使皮肤光滑有弹性,爱美的女性不可错过哦。

人参果总皂苷的功效人参果总皂苷适合哪些人人参果总皂苷怎么吃食用人参果总皂苷注意事项

人参果的功效与作用

人参果的营养价值

西游记里提到的人参果有着奇效,是天上来的果子。那么现实中的人参果有什么营养价值呢?人参果的营养价值极高,既是低糖低脂,亦富维生素C,蛋白质含量也高,还含有十九种氨基酸以及钙、镁、硒等十几种人体必需的矿物质和微量元素,有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的功能。

人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出,人参果所含的营养成分确实较高,也较为全面。食用人参果能补充人体的需要,具有较高而全面的营养保健价值。

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人参果怎么吃

人参果怎么吃

1、鲜食:

生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2、人参果炒肉片:

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

3、凉拌人参果:

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

4、笼蒸人参果:

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

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人参果价格

如何选购人参果

人参果味道清香,营养丰富,具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。但是要选购到好的人参果才能品尝到美味,让我们来看看怎样选购人参果吧!

现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种,沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。

人参果颜色发白,个头大小如桃杏一般。它的肉清香多汁,风味独特,口感较好。挑选时应注意挑选色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。

人参果价格

人参果的功效

人参果的功效

人参果浑身是宝,可称为“水果中的人参”。人参果具有高蛋白,富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是苹果的9倍,而糖含量远低于苹果,维生素C含量是苹果的32倍,还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。可以看出人参果所含的营养成分是比较高的。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病,是一种健胃生津益寿的水果。下面我们来一起来了解下人参果的功效与作用。

人参果的功效与作用   

1、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病;

2、人参果含有硒元素,硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用,对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处;

3、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果;   

4、人参果可入药,可观赏,可当水果吃,人参果的嫩叶可制成茶叶,对糖尿病有显著的辅助疗效。

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干人参果怎么吃

干人参果怎么吃

干人参果根为纺锤形、圆球形还有不规则形,质地坚硬但又很脆,有着不外为人所知的清甜、绵软、柔润,吃起来带有回味的香。今天妈妈百科向大家推荐一道干人参果小菜——干人参果烧肉。

食材:五花肉、干人参果、红糖、盐、大香、香叶、老姜、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉、老抽、料酒、鲜贝露、葱

做法:

1、把人参果放水中泡水冲洗,再用锅烧水煮开清洗。这样一来干人参果既干净又熟软。

2、五花肉切成块。取平底锅倒油加热到5成热,放入五花肉小火煎炒直至发黄。

3、待肉煎好了之后放入干人参果。大香、香叶、姜切细。

4、翻炒几下,放入适量的红糖、盐、大香、香叶、姜、白胡椒粉、黑胡椒粉调香。

5、加适量的老抽和料酒、鲜贝露,加水没过肉块,放上小葱。

6、大火烧开后转小火慢炖,待汁液浓稠收尽,肉块变熟、干人参果变软之后即可关火盛出。

这道干人参果烧肉做出来香味甜美,肉质软糯,吃起来营养又有风味,平时在家中都可以用来接待客人,营养价值是很高的。

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人参果总皂苷的功效

人参果总皂苷的营养价值

人参果总皂苷的营养价值很高,下面我们简单列一下它所具有的营养成分和这些成分所具有的作用。

1、人参果总皂苷具有Rh2,它能够抑制癌细胞的移动,是配合手术后增强伤口愈合和体力恢复的强有效的成分。

2、人参果总皂苷中的Rg能够促进人体DNA、RNA的合成,使人能快速缓解身体疲劳,学习能力得到改善。

3、Rb3能够增强人的心肌功能,治疗各种不听原因引起的心肌收缩性衰竭。

4、具有消炎解毒、抵抗血栓作用的Ro成分人参果总皂苷也具有很多,它能够抑制酸系血小板凝结,还能对抗肝炎。

5、人参果总皂苷当中的Rh1还能够治疗和预防肝炎、肝硬化此类病症。能够促进肝细胞增殖和促进DNA的合成。

6、Rg2是人参果总皂苷当中不可缺少的一部分,它能够快速改善人体心肌缺血和缺氧的状况,具有抗休克的作用,同时又能够预防和治疗冠心病。

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