蜜枣核桃羹

蜜枣核桃羹专题为你介绍蜜枣核桃羹的做法,蜜枣核桃羹有哪些营养,蜜枣核桃羹的注意事项,蜜枣核桃羹有什么作用,蜜枣核桃羹的适宜人群等相关知识。

蜜枣核桃羹有什么作用

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,可以补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。而蜜枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。那么蜜枣核桃羹又有哪些作用呢?下面第一妈妈网为大家带来蜜枣核桃羹的作用。

1、蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;

2、蜜枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏;

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4、核桃用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症;

5、核桃苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者;

6、桃核仁有直接的抑菌消炎作用;

7、核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

蜜枣核桃羹的适宜人群

相信大家都知道,蜜枣核桃羹是一道既美味,有富有营养的美食。其中蜜枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;而核桃则有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等作用。虽说蜜枣核桃羹的营养丰富,但是又有哪些人不能吃的呢?下面第一妈妈网带大家来详细了解一下。

1、由于蜜枣在制作的过程中会加入大量的糖分,并且由于核桃中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重。因此,糖尿病患者不太适宜吃蜜枣核桃羹;

2、核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素,对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者都可以常食核桃,尤其适合脑力劳动者和青少年;

3、由于蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。因此高血压的患者可以适当吃一些蜜枣。

蜜枣核桃羹的做法

生活中,大部分的人都认为,用食疗养生的方法进行身体保健是一种非常健康的保健方法,将日常食材根据其性味和养生特点分类,并根据科学的养生食谱进行制作,使其在满足饮食需求的同时,还能成为身体的抗病卫士。而对于蜜枣核桃羹,经常食用有助于滋肝润肺、补肾养血,而且还有润发的功效。那么蜜枣核桃羹又应该怎样做呢?下面第一妈妈网带大家来了解一下吧。

材料:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。

做法:

1、将蜜枣去核,洗净,沥干水分;

2、将蜜枣与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;

3、待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。

小贴士:

核桃性甘温,能入肾肝肺经,既能润肠通便,又能补血黑须发,久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮,对头发也有很多好处。

蜜枣核桃羹有哪些营养

蜜枣是生活中比较常见的一种干果类食材,而很多人也会用蜜枣跟核桃来做成一道美味的蜜枣核桃羹。那么蜜枣核桃羹又有哪些营养呢?下面第一妈妈网为大家解答一下。

1、蜜枣中含有大量的维生素B12,对于贫血有很好的改善作用;

2、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

3、蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

4、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

5、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

蜜枣核桃羹的注意事项

蜜枣核桃羹能滋补肝肾、润肺生津、养血润发。中医认为,核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。那么在吃蜜枣核桃羹的时候,又要注意什么事项呢?下面第一妈妈网带我们来了解一下。

1、核桃因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化;

2、核桃仁表面的褐色薄皮最好不要剥掉,否则会损失掉一部分营养;

3、核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反;

4、由于核桃中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。

核桃

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